说起来,他们来了有一段日子了,可不是帮忙端菜,就是在碧水市穿街走巷。
说实话,他们还是有些没有信心的。
若不是他们是退伍兵,一诺值千金,这会儿,可能都想要离开了。
当然还有其他的战友都在这里,他们也舍不得。
不过今天,业务已经打开了。
虽然只有一个地方,只有两餐,只有十五人份。
他们也产生了希望了。
韩拓很珍惜这一份工作,因为他在家里那边,真心很难赚到钱,太难了。
这是一个最好的时代,因为只要敢想,就能赚到钱。
也是一个最难的时代,想要赚钱,不是那么容易的。
“外卖好了,过来取。”
倪鹏弄好了外卖,敲了敲钟,又喊道。
韩拓就是一震,过来准备去送外卖了。
这些外卖,包括两份菜,一份饭,加上一份汤。
一共四个保温桶,正好在自行车后面,加上一个架子,里面正好放四个保温桶。
这是专门打造的保温桶,用不锈钢做的。
这东西,可是费了苏何不少的力气。
外面想要弄到这种不锈钢的保温桶,不是那么容易的。
都是他自己在随身仓库里打造出来的。
韩拓提着桶子出来,固定在自行车后面的架子里。
这样一来,就算是遇到什么麻烦,或者是摔倒了,里面的东西也不会倒出来。
有食客问道“这是外卖你们还外卖”
韩拓本来不想回答,但想到苏何说的,一切以顾客为上,就停下来,点头“是啊。我们店里也外卖。不过五份起送,现在有五种套餐。分别是青椒肉丝套餐、红烧鸡块套餐、青椒炒蛋套餐、红烧大肠套餐还有红烧鱼块套餐五种。如果要使用我们的纸质餐盒,需要外加一毛钱”
汪琴走了过来“你先去送餐吧,客户规定的时间不要超过了。这边我来解释。”
韩拓点头离开,汪琴就开始和大家说了。
“价格就是这样,虽然贵一些,不过我们的外卖用料也不会少。另外,现如今青椒只能大棚产,所以比较贵一些。还有,这里面包括了外送的费用。我们这边是这样的,只要是同城,只要提前三个小时下单,并且交付金额。五份起送,我们都会准时的送到您制定的地点的。”
这外卖,还是很新奇的。
还别说,真有一个人下单。
“明天我有几个朋友过来玩,不过我们自己不太会做饭。这样吧,我现在下单,地址是”
汪琴也是很开心的记录了下来,收了钱,给了收据,这是到时候送餐和取餐的凭证了。
等苏何中午过来的时候,才发现了这两面锦旗。
“怎么回事”
汪琴摇头“应该是大院那边给的。”
大院就在对面,不过这东西,还通过卫生局给,也显得正式一些。
苏何又问起外卖的事情“送出去了吧另外,你那些战友,都不要着急。外卖可以送,其实我那边南竹村也要人。他们要是想去的话,先可以到南竹村去的。”
汪琴点头“可以,我会安排的。反正老板你这边,要用人的地方很多。我们虽然不少人以前没种过地,但学习还是很容易的。”
汪琴又说了有人下单的事情,苏何点头“不错,这项业务以后会很火爆的。大家好好做,我那边,已经在看店面了,分店很快就会弄起来。到时候,你就过去做店长。”
汪琴有些兴奋,点了点头“谢谢老板。
正好胡涛过来,苏何就让人送了一壶茶,加上几道小菜进来。
胡涛坐下,就是苦笑“这一次的卫生局检查,你们算是唯一一个幸免的了。那些人,还真是没事找事。”
其实胡涛通过关系,也知道,其实这一次确实是二代找事。
但苏何好像也在里面推波助澜了一下。
苏何的意思,胡涛知道,无非就是反正我做的好。
你既然要算计我,那就一起来好了。
以彼之力还施彼身。
这一招用的,不可谓不精彩。
只是胡涛这些人,就受了池鱼之殃了。
苏何也知道这些,不过也没有什么不好意思的。
苏何道“其实,我建议你,如果想要长久,还是注意一下卫生这方面。未来的用餐人员,只会越来越注意这些。如果你的饭店做好了这些,未来肯定能脱颖而出。开分店之类的,不是什么梦想。”
如果胡涛只有开个小店,维持着生计,不想要做大做强的话,那就无所谓了。
反正这以后,生意会越来越好做。
只要味道不错,生意总是不会差的。
但要想做大做强,就必须要注意这些。
胡涛点了点头,又问“咱们都是同行,你一点都不介意”
这一次他过来,就是拿调料的。
他也通过关系了解了一下,九鼎食肆的调料,不仅味道好,改善菜色的口感。
而且,还具备一些营养。
苏何笑了起来“同行又怎么样市场这么大我难道还能一个人独吞了不成我的精力也只有这些,往后肯定会开分店,但这么多市场,我一个人是占不过来的。何况,要扩张,可以往外面去啊。到时候,咱们都是碧水市的企业,还能相互合作呢。”
胡涛哑然,他不知道苏何说的是真心的,还是假意。
但苏何确实是答应给他鸡粉,这种调料,味道可以改善菜色的口感。
他拿到了,肯定发展比之前要好。
当然胡涛也不会立刻就相信,他拿着鸡粉回去,肯定是要拿去化验的。
苏何也无所谓了,吃过饭之后,胡涛拿着东西回去。
到了自己的店里面,胡涛就是感慨。
不仅地方比不上,装修的风格,还有各种菜色的味道,以及服务的态度。
难怪人家发展的比他要好得多。
这处处都比不上,加在一起,就是巨大的鸿沟。
他之前还想着赶超人家,这样下去,怎么赶超
站在客人的角度上,胡涛觉得自己也会选择过去九鼎食肆用餐。
就算是相对来说贵一些,那也是贵的有道理的。
“不行,就算是比不上九鼎食肆,我这边也要改善了。我可不是一条咸鱼,还是要努力发展的。”
胡涛觉得,自己也必须要改善了,要不然,根本就走不远。
那边,韩拓骑着自行车,早到了一会。
这里是一个大院,看着像是一个作坊。
他敲了敲门“我是九鼎食肆的外卖员,来送外卖的。”
其实,张掖的这里,就是一个作坊,这是一个榨油的作坊,站在外面,都能够闻到清香味。
这里的几个员工,其实也在讨论呢。
“你说,老板直接给咱们钱,咱们自己带饭不就好么”
“你想的美,老板给钱,你要的可不少。我听说老板喊了外卖,这价格肯定便宜一些。”
“不过听说是九鼎食肆的外卖,味道应该不错吧”
“再说吧,就算是味道好,可量恐怕不太够。到时候,咱们这力气活,吃不饱可不好干啊。”
这里用的是纯人工的榨油工序,味道肯定清香,就是累了一点。
正好这时候,韩拓到来,声音传了进来。
几个人虽然有些意见,可也不敢多说什么。
难道说老板的不是
工作还要不要了
九鼎食肆也不能说,人家又没招惹他们。
他们出来一看,是一个大小伙子,站的笔直,看着就有精神。
韩拓笑道“这里是张掖先生的公司吧我是九鼎食肆的外卖员韩拓,请把收据给我看一下,这边已经将青椒肉丝套餐带来了。第一天,要使用我们的餐盒,餐盒我也准备好了。”
看了收据,韩拓就把自行车推到院子里,拿出餐盒,给他们打菜。
一打开,那青椒肉丝的味道就传了出来。
“我说这味道好香啊,是正宗的本地青椒。这个时候还有青椒”
“我还说,他们要怎么弄青椒呢,果然是青椒”
韩拓笑道“这是南竹村,我们老板的大棚种出来的。味道和本地的青椒没有任何区别,事实上,这就是本地青椒,采用人工手段种出来的。”
这个时候,苏何他们没有采取任何催熟的动作,也没打药,这味道自然是一样的。
韩拓也不小气,拿出餐盒,每人一大勺的青椒肉丝,里面肉丝不少。
当然碧水市本地人喜欢混合青椒一起吃,光吃肉可不好吃。
蔬菜是香辣土豆丝,青黄不接的时候,土豆是最划算的。
当然,以后肯定要换时蔬。
外加一盒米饭,一桶紫菜蛋花汤。
例汤就只有这种了,当然不可能给排骨汤。
几个员工迫不及待的就开始吃起了饭,一边吃,一边感慨“这味道绝了,比咱们家里做的,要好太多了。这外卖,除了饭量可能不够”
韩拓已经弄了第二盒饭,说道“外卖老板说了,饭管够。
来之前,就已经猜测你们可能饭量比较多。
所以第一天,每人是两盒饭。等晚上我再来送,还是两盒饭。到时候,你们再和我说,如果饭量不够的话,明天我会多带一盒饭过来的。
嗯,反正我现在就只有你们这一单生意了,我索性在这里等你们吃完吧。
我这一次带来的饭还挺多,你们先吃,不够就加。”
还别说,九鼎食肆的用的大米可不便宜,味道也好。
这些个工人吃起来,就觉得很不错,加上菜色也好吃,一吃就停不下来。
好半晌,他们吃了饭菜,喝了汤,有人吃了三碗饭,有人吃了四碗。
大碗。
韩拓都有些吃惊了,他们退伍兵,每天也还进行训练,可就这,饭量已经很大了,也就吃两碗半左右。
这些人,居然三碗四碗的。
不过想到他们的工作,韩拓也是了然了。
“那行,晚上我就送每人四碗饭的量过来。”
几个员工都有些不好意思了,吃了四碗饭,简直了。
这要是人家亏本
韩拓连忙笑道“没事,我们都是做薄利多销的。你们不用担心,老板说了,饭管够。但是不允许浪费。所以四碗饭可以的。”
其实四碗饭也没多少,也就几两米,煮出来,加上水分,才使得饭变多了。
最后几人都是说道“晚上还是送三碗吧,晚上吃了饭,不用干活。不过中午还是送四碗。你家的菜好吃,下饭。”
“不只是菜好吃,人家的米饭也好吃。也不知道人家怎么蒸的。”
韩拓笑道“我们大米也是精选的,加上我们都是用的高温水蒸气蒸的饭,提前浸泡,让每一粒米都很饱满。吃着自然就好吃了。”
九鼎食肆采用的大米,都是比较优质的大米。
加上蒸饭的方式比较好,比别的饭店都好吃。
韩拓离开,这几个人还有些不好意思“耽误你回去吃饭了。”
韩拓摇头“来之前,我已经在店里吃过了。我们做外卖的,和你们的饮食时间自然不可能一样。”
做外卖生意的,正是饭点才送,当然要提前一点吃了。
好在现在不太忙,现如今,只有一单生意,他也就不用那么麻烦了。
等韩拓回来,和汪琴说起来的时候,还有些担心“每个人一顿三碗饭,中午还要四碗,会不会太多了”
汪琴笑道“反正菜是不可能多的,饭多吃一点,还能怎么样可能极个别很能吃,但大部分人就这样。四碗饭五碗饭,其实也都不多。本钱在这里摆着呢,不会亏本的。”
韩拓这才放下心来,他们做事可以,但经营上,就不太了解了。
下午的时候,张掖处理完事情,就过来找茶杯厂了。
一下子,就购买了上百个茶杯。
这些东西,放在以往,也不算什么。
可如今,就算是一笔还算不小的生意了。
茶杯厂厂长正好看到这一幕,顿时问道“张掖小子,你这买这么多茶杯干什么”
张掖笑着把事情说了出来“我原本还想着,怎么去弄一些饭盒呢。你知道,这饭盒可不好买,没票还得欠人情。不过这茶杯也挺大的,做饭盒也不错。”
厂长点头,眼前一亮,确实啊。
这年头,很多贫苦的学生,都是从家里带菜,就是用的茶杯啊。
或许,他找到了一个解决茶杯厂茶杯滞留的好办法,